Opis
Jeśli znacie sezam tylko w postaci chałwy czy jako składnik humusu, koniecznie spróbujcie oleju z tego surowca. Olej z sezamu nie tylko świetnie pachnie i smakuje, ale także ma wiele właściwości prozdrowotnych. Każde ziarenko to kopalnia wapnia, przeciwutleniaczy i fotosteroli. Ponadto jest skarbnicą lignanów i witaminy E i K.
Olej sezamowy ma bardzo delikatny i aksamitny smak. Polecamy go zwłaszcza tym, którzy są zwolennikami kuchni azjatyckiej lub tym, którzy lubią eksperymenty w kuchni. Jest naprawdę lekki i naszym zdaniem pasuje do wielu potraw.
A pradziadek Staszek lubił zjeść łyżeczkę oleju z sezamu na różne bolączki.
Skład oleju z sezamu (alergen):
| Olej z sezamu 100, 200, 500 (ml) | |||
|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 3 łyżeczki – 12 g | % RWS w porcji |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ/900 kcal | 444 kJ/108 kcal | 5,00% |
| Tłuszcze | 100 g | 12 g | 17,00% |
| W tym | 10,00% | ||
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 16 g | 2 g | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 40 g | 5 g | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 45 g | 5 g | |
| Węglowodany | 0 g | 0 g | 0,00% |
| W tym cukry | 0 g | 0 g | 0,00% |
| Białko | 0 g | 0 g | 0,00% |
| Sól | 0 g | 0 g | 0,00% |
Olej przygotujemy sposobem zimnego tłoczenia (w ok. 35˚C) ze specjalnie wyselekcjonowanych dla ciebie ziaren dopiero po otrzymaniu twojego zamówienia, abyś miał pewność, że jest naprawdę świeży.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.